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发制要点:用热水将海参焖熟1、将大连淡干海参放入白钢的容器中加入清水,浸泡24小时。2、将海参剪去沙嘴,并沿开口剪通;3、将处理好的海参清洗干净;4、将海参放入底深无油的锅中加入凉水(水没过海参至少10厘米)盖锅盖。然后按下列步骤操作:(1)用大火将水烧开后换为小火煮40分钟后关火,焖30分钟;(2)用小火继续煮30分钟后关火,焖25分钟;5、将海参捞出,...
海鲜昰属于健康食品。海鲜中除富高蛋白、钙质与铁质外,还含有许多微量矿物质如铬、钴、铜、碘、硒、硫、锌等,这几种营养素主要负责体内得代谢,并且能维持重要得生理功能。有这么多好处得海鲜,昰不昰让伱有些心动呢。小编为大家准备了许多海鲜小零食。即有营养又美味,并且还不会长胖,快来看看吧!新鲜鱼肉低脂高蛋白,营养健康,好吃又不长胖;采用独特煎炸工艺,鱼块外层酥嫩无比,...
海参做法非常多,也非常讲究。除了直接进食,享受海参的纯粹美味外,把海参烹饪成一道道色香味俱全的佳肴,也不失为良策。海参佳肴,既能跟其它食物进行营养搭配,烹调出最合适夏季食补的菜肴,又能在提高营养的同时,享受一顿鲜爽的大连淡干海参大餐。【银耳海参汤】主料:即食海参250g、银耳10g、冰糖适量做法:1.将大连即食海参切成小片;2.将银耳用温水泡发好后撕成小块,...
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